© Web Piloto Triwus ✆ Tlf. +34 618 820 584 ✉ email: info@triwus.com
As navallas viven enterradas na area fina das Rías Baixas e se capturan a mano, unha a unha, mediante buceo a pulmón.
O habitual é comelas á prancha no seu xusto punto para que no queden gomosas.